Alt om: Fødevare

EU-Domstolen har for nylig afsagt en dom til fordel for Danske Slagtermestre, repræsenteret af FødevareDanmark, i en sag om ulovlig…

Thisted Bryghus har netop lanceret en gin og en snaps baseret på restøl, der før var et spildprodukt. Verden er…

Ifølge det såkaldte Svarer-udvalg, bør dansk oksekøb stige med 4,5 kroner i pris pr. halvkilo. som følge af en en…

I midten af 2023 indgik Q-Interline en samarbejdsaftale med en af verdens største mejeriselskaber om levering af analyseinstrumenter – nu…

Frigast-udvalget foreslår at fjerne rabatten på ølafgiften for små danske bryggerier. Det risikerer at lukke en lang række mikrobryggerier, mindske…

For første gang siden årtusindeskiftet falder antallet af danske bryggerier. Samtidig stiger frygten for yderligere lukninger. Gennem mange år er…

Som led i strategien om at udbrede analysesystemer til landbrugs- og fødevaresektoren globalt, har Q-Interline nu passeret en vigtig milepæl…

Hirtshals Havn er blevet den største modtager af laks i Europa, og en række førende virksomheder inden for lakseindustrien er…

Retssagen om “klimavenligt” svinekød med de grønne organisationer Dansk Vegetarisk Forening og Foreningen Klimabevægelsen i Danmark på den ene side…

Med et årsresultat på 9,2 mio. kr. før skat er indtjeningen hos en af Danmarks førende kaffevirksomheder, Peter Larsen Kaffe,…