For første gang siden årtusindeskiftet falder antallet af danske bryggerier. Samtidig stiger frygten for yderligere lukninger.
Gennem mange år er antallet er danske bryggerier bare steget og steget, hvor mange små danske bryggerier har set dagens lys, og mange har især solgt deres øl lokalt, til lokale butikker og restauranter og områdets turister.
Men nu er kurven vendt for de danske bryggerier, som der er blevet færre af gennem det seneste år. I 2023 kunne man nyde øl fra 237 danske bryggerier, hvilket er 24 færre end i 2022, viser en optælling foretaget af Bryggeriforeningen.
Det er især de stigende råvarepriser, der har været en af hovedfaktorerne bag det faldende antal bryggerier, og derudover er også priserne på emballage og energi skudt i vejret gennem de senere år.
”Bryggerierne er presset af høje priser på både malt, humle, flasker, dåser og energi. Det har desværre fået især mindre bryggerier til at give op, og det er foruroligende, at et stigende antal af vores medlemmer kalkulerer med risikoen for at måtte lukke,” siger Nick Hækkerup, der er direktør i Bryggeriforeningen.
Faldet i antallet af bryggerier kan især vise sig at være dårligt nyt får landets yderområder, hvor mange af Danmarks bryggerier har hjemme.
“For rigtigt mange af de danske bryggerier har hjemme i mindre bysamfund, hvor de bidrager betydeligt til både jobskabelse, turisme og sammenhængskraft”, siger Nick Hækkerup.
I undersøgelsen svarer 18 procent, at der er ”middel” risiko for at måtte lukke virksomheden, hvilket er den største andel nogensinde i foreningens spørgeundersøgelser. Dog er der i lighed med tidligere undersøgelser ingen medlemmer, som vurderer, at lukningsrisikoen er ”høj” eller ”meget høj”.