Kartofler kan danne grundlag for en stor erhvervssatsning på Lolland-Falster og Sydsjælland. Det er den store globale efterspørgsel på stivelsesprodukter, der kan bane vejen for en ny industri i Syddanmark.
Der er kartofler på Lolland-Falster. Mange kartofler, og det kan nu komme til at danne grundlaget for en ny stor erhvervssatsning i området.
Bag projektet står den rådgivende ingeniørvirksomhed NIRAS og landbrugsrådgivningen VKST, der er gået sammen om at undersøge mulighederne for at etablere en stivelses- og proteinfabrik på Lolland-Falster nærmere betegnet på Nordfalster.
”Der er et stort potentiale for produktion af stivelsesprodukter af kartofler, og derfor vil vi undersøge om der kan laves en stivelses- og proteinfabrik baseret på kartofler. Vi er nu nået så langt, at vi skal i dialog med jordbrugere på Lolland-Falster og Sjælland om etablering af kartoffelmelsproduktion i Sydøstdanmark med et fabriksanlæg på Nordfalster,” siger Steffen Lund, Investeringschef Business Lolland-Falster.
Markedet for netop denne type produkter er steget med omkring 20 procent på verdensplan gennem de seneste år, og det giver blod på tanden for også at trække industrien til Syddanmark, og udnytte de store ressourcer, der findes i området som følge af den meget opdyrkede landbrugsjord.
Samtidig er brugen af stivelse fra bl.a. kartofler de seneste år blevet bredt ud til nye områder, f.eks limning af printplader, der har fået efterspørgslen til at stige kraftigt de seneste år.
”Efterspørgslen på stivelsesprodukter fra kartofler er meget stor og priserne er op til 25 procent højere på verdensplan end de tidligere har været og her vil de blive liggende fremover. Der er stort pres på markedet fordi der ikke bliver produceret nok kartoffelstivelse,” siger Steen Simonsen, ekstern konsulent for den rådgivende ingeniørvirksomhed NIRAS.
Landbrugsrådgivningen VKST mener derfor, at det er en god ide, at undersøge muligheden for at etablere en produktion af melkartofler i Syddanmark og en tilhørende stivelses- og proteinfabrik.
”Det er en god og spændende ide, som vi gerne vil være med til at skabe interesse om. Nu går vi ind i arbejdet for at undersøge om det kan lade sig gøre. Vi vil gerne tilbyde vores kunder nye muligheder,” siger Henrik Holm Andersen, kundechef hos VKST.
Ifølge VKST skal der dyrkes kartofler på 7.000 hektar og det areal kan sagtens findes på Lolland-Falster og Sydsjælland, hvor kartoflerne i givet fald vil afløse korn som afgrøde.
Der er indkaldt til møde om den mulige kommende stivelses-og proteinfabrik 25. oktober i Vordingborg.