Med et årsresultat på 9,2 mio. kr. før skat er indtjeningen hos en af Danmarks førende kaffevirksomheder, Peter Larsen Kaffe, tilbage på rette kurs. Det vil virksomheden udnytte til at intensivere indsatsen for en bæredygtig omstilling af verdens kaffeproduktion.
Klimaforandringerne truer, det samme gør de ofte meget usunde dyrkningsmetoder, der bruges i kaffeindustrien, og så er vilkårerne for verdens mange fattige kaffebønder også et emne, der i stigende grad kommer fokus på.
Alt dette er man klar over hos Peter Larsen Kaffe, der netop har præsenteret et årsresultat på 9,2 mio. kr. før skat, og som ser ind i en fremtid, hvor kaffeefterspørgslen på verdensplan ventes at sige med omkring 50 procent på verdensplan i 2050. Dermed er der brug for større fokus på bæredygtighed og ansvarlighed i produktionen, mener administrerende direktør i Peter Larsen Kaffe, Claus Bertelsen.
”Vores primære udfordring at sikre virksomhedens forsyningskæde. I samarbejde med kaffefarmerne arbejder Peter Larsen Kaffe bl.a. for at understøtte en omfattende omlægning til skovlandbrug og mere bæredygtige dyrkningsmetoder, der reducerer både behovet for brug af kunstgødning og CO2-udledningen markant,” udtaler han i årets ledelsesberetning.
En stor del af indsatsen for omlægning af verdens kaffeproduktion kommer til at ligge hos det nye selskab GrowGrounds, som Peter Larsen Kaffe er medstifter af sammen med bl.a. moderkoncernen, svenske Löfbergs. Claus Bertelsen understreger, at investeringen i GrowGrounds er nødvendig, både af økonomiske, miljømæssige og menneskelige årsager.
”Det er ikke ren velgørenhed. Vi skal selvfølgelig stadig være en forretning, der tjener penge. Men det skal vi først og fremmest for at kunne sikre en forsvarlig og bæredygtig produktion af vores råvare, så vi også har en forretning i fremtiden. Heldigvis er vi vant til at tænke og arbejde langsigtet,” siger han.