Det er svære tider for mange af aktørerne på det store danske bryggerimarked, hvor kun en tredjedel mener at kunne udelukke, at de må dreje nøglen om. Det bekymrer Bryggeriforeningens direktør, Nick Hækkerup.
Aldrig før har så få bryggerier følt sig helt sikre på fremtiden. Kun 34 procent af deltagerne i en medlemsundersøgelse fra Bryggeriforeningen vurderer, at deres virksomhed ikke er i fare for at lukke – den laveste andel siden målingerne begyndte efter corona-nedlukningen.
Samtidig har bekymringen aldrig været større. Hele 22 procent af medlemmerne ser en ”middel risiko” for at måtte lukke, hvilket er det højeste niveau i nogen af de syv målinger, foreningen har gennemført.
”Det er bekymrende, at langt over halvdelen af bryggerierne ikke kan udelukke, at de må dreje nøglen om”, siger Bryggeriforeningens direktør, Nick Hækkerup, der samtidig vurderer, at den lurende frygt for lukninger, som især findes blandt de helt små bryggerier, skyldes en dårlig kombination af høje råvarepriser og bureaukratisk bøvl.
På mange af landets små bryggerier er det tit og ofte den samme person, der er direktør, brygmester og regnskabschef, hvilket kan være svært nok i gode tider – men med de stigende krav til rapportering om både stort og småt, kan det ifølge Nick Hækkerup være svært at bevare troen på fremtiden.
”De lokale bryggerier spiller en væsentlig rolle for ikke kun økonomisk vækst, men også social sammenhængskraft i små byer og på øer. Derfor er det vigtigt at værne om dem”, siger Nick Hækkerup.
Antallet af bryggerier faldt både sidste og forrige år efter konstante stigninger siden årtusindeskiftet.