Hvad der startede som viden om AI, fiskeri og sukkerproduktion, er i dag blevet til en førende udvikler af kvalitetssikring til sukkerindustrien. Nu satser Scangrading i Sakskøbing på det tyske marked.
På Lolland finder man virksomheden Scangrading, der udvikler og producerer udstyr og software til kvalitetssikring på sukkerfabrikker.
Ideen til virksomheden udsprang af de meget forskellige kompetencer, som Janus Egholm, som i dag er direktør i virksomheden, og hans far, Eydfinn Egholm, havde omkring hhv. kunstig intelligens og produktion i fiskeindustrien.
“Vores teknologi tager billeder af sukkerkornene for at sikre kvaliteten. Den kan bl.a. påpege, om sukkerkornene har den rigtige størrelsesfordeling, eller hvis der er uønskede partikler i sukkeret. Det er vigtige data, fordi det vil påvirke hele leverandørkæden, hvis der er afvigelser, og det kan i sidste ende koste dyrt,” siger Janus Egholm.
Scangrading har i en årrække samarbejdet med Erhvervshus Sjælland omkring især eksport, men også en række andre områder, hvor virksomhedens egen ekspertise var begrænset.
“Så kan vi fokusere på det, vi er bedst til – udvikling og AI. Det har bidraget til, at vi kan fokusere på den vej vi skal gå, og nu er kommet godt ind på det tyske marked,” siger Janus Egholm.