Svampeangreb og bakterieproblemer er én af de store udfordringer for de fiskeopdræt, der er en af verdens hurtigst voksende tendenser indenfor fødevareproduktion. Det vil danske BactiQuant lave om på.
FungiCount er navnet på det nye produkt fra danske BactiQuant, der kan hjælpe klodens fiskeopdræt af med et af de mest betydelige problemer, der de møder det daglige arbejde; nemlig svampeangreb og infektioner. Det nye produkt vil gøre det muligt for landbaserede fiskeopdræt at måle det samlede svampeindhold i deres fiskeproduktionsanlæg.
Svampeangreb medfører en stor fare for fiskevelfærd og øget dødelighed i produktionen; risikoen er særdeles stor i rugerier, som kampagnen har været særligt målrettet mod.
Store nye kunder
“FungiCount kommer som et tiltrængt værktøj på det rigtige tidspunkt, hvor svampeinfektioner er den næststørste årsag til betydelige økonomiske tab inden for akvakulturindustrien, efter bakterieinfektioner,” siger Christina Katsaiti, ansvarlig for Akvakultur i BactiQuant.
Det nye produkt har allerede kastet betydelig interesse af sig, lige der har været en stor kundeinteresse fra stort set alle ledende opdrættere af fisk og skaldyr med repræsentation fra hele verdenen.
Inden for den seneste uge har BactiQuant indgået aftale om levering af udstyr og analysekit til to betydende kunder i Island og Australien, og begge kunder er eksempler på, hvorfor overvågning af mikrobiel vandkvalitet i Aquakultur ikke er en luksus – men af store betydende kunder, anses for at være en nødvendighed. Med den nye teknologi vil fiskeopdrættene levere bedre fiskevelfærd, og i sidste ende skabe en bedre forretning.