Alt om: HORESTA

Et flertal i Københavns Kommunes Teknik- og Miljøudvalg vil indskærpe udeservering i hovedstaden til klokken 22:00 frem for 24:00. Det…

Visit Denmarks nye rapport over hotelmarkedet i Danmark fremgår det, at andelen af Green Key-certificerede hoteller vokser. Det glæder man…

Restaurationsbranchen kæmper med både mangel på arbejdskraft og tilbageholdende forbrugere. Men 80 procent af restauranterne oplever højere omkostninger som den…

Tallene for ansøgere til og optag på de danske erhvervsuddannelser er fortsat faldene, og også på hotel- og restaurationsuddannelserne er…

For første gang rundede overnatningstallene for en februar måned én million i Danmark. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik.…

På caféer og restauranter i København er der stor rift om pladserne ved bordet. Men restauratørerne kæmper i stigende grad…

Manglen på arbejdskaft gør ondt mange steder. To ud af tre i hotel- og restauranterhvervet fortæller, at de i sensommeren…

HORESTA ønsker hotel- og restauranterhvervet fritaget fra kravet om, at man som virksomhed skal have elever for at kunne bruge…

Forventningerne til fremtiden er ikke just optimistisk hos mange danske hoteller og overnatningssteder. Her frygter man, at de kommende måneder…

Hvorfor er manglen på arbejdskraft i restaurationsbranchen så udtalt? Ifølge branchens egne tal mangler man mellem 6.000 og 10.000 medarbejdere,…